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Si eres adicto al chocolate, tenemos para tí una deliciosa receta que podrás hacer muy fácilmente: brownies. Esta receta es cortesía de Kristina Wetter.

Ingredientes para los brownies:

1 y 1/4 tazas de harina leudante
1 y 1/3 tazas de azúcar
1 taza de leche
3 cucharadas de mantequilla
1 huevo
1/2 cucharadita de vainilla
200 g de chocolate sin azúcar
1/4 taza de cacao en polvo

Preparación de los brownies:

Precalienta el horno a 350º F / 175º C. Prepara el/ los molde(s) para hornear, enharinandolo(s) con un poco de mantequilla para que la harina de adhiera fácilmente

En la batidora, coloca todos los ingredientes juntos y bate por medio minuto a velocidad mínima. Sube la velocidad y bate por tres minutos más.

Vierte la mezcla en los moldes y hornea por 20 minutos o hasta que, al introducir un palillo de madera en el centro, éste salga limpio.

Deja enfriar muy bien para que luego lo cortes en los trozos que desees o también con formas divertidas; puedes usar los moldes de galletas.

Si deseas darle un toque más dulce y delicioso, puedes colocarle syrup de chocolate, helado de mantecado o ambos.